Unser Blog

Der Duft von frisch geerntetem Gemüse liegt in der Luft, wenn morgens die Lieferungen der regionalen Landwirtschaft eintreffen. Was vor wenigen Stunden noch auf dem Feld gewachsen ist, verwandelt sich nun in köstliche Gerichte auf Ihrem Teller. Dieser kurze Weg vom Erzeuger bis zum Genuss macht einen entscheidenden Unterschied – nicht nur für den Geschmack, […]

Ein Urlaub, der gleich zwei Länder vereint, bietet immer etwas Besonderes. Viele unserer Gäste kommen gerade wegen der Möglichkeit, Bekanntes und Neues auf einmal zu erleben, in die Grenzregion zwischen Deutschland und den Niederlanden. Ob Sie eine kurze Städtereise planen, Wandern und Radfahren lieben oder gemeinsam ein erlebnisreiches Wochenende mit der Familie verbringen möchten: Im […]

Wer eine Veranstaltung plant, möchte seine Gäste auf allen Ebenen beeindrucken und begeistern. Das Zusammenspiel von Dekoration, Musik und Speisen kann ebenso entscheidend sein wie eine stringente Planung und der Einsatz kreativer Ideen. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenevent, der Schlüssel zu einer Veranstaltung, die in Erinnerung bleibt, liegt in den Details. Heute zeigen wir Ihnen, […]

Ein Spaziergang durch Wald und Wiese oder ein Besuch auf dem Wochenmarkt zeigt schnell: Jede Jahreszeit bringt ihre ganz eigenen kulinarischen Schätze hervor. Im hektischen Alltag gehen diese saisonalen Highlights jedoch oft unter. Dabei lässt sich mit einem Blick in den Saisonkalender nicht nur abwechslungsreicher und gesünder, sondern auch nachhaltiger kochen. In unserem Restaurant setzen […]

Die Idee, eine kurze Auszeit auf dem Land zu nehmen, wird immer beliebter. Dies ist kaum verwunderlich, wenn man bedenkt, wie viel Entspannung ein solcher Aufenthalt bringen kann. Entdecken Sie also die Vorzüge eines Kurzurlaubs auf dem Land: weg vom hektischen Stadtleben und hinein in eine Oase der Entspannung. Ein Aufenthalt in unserem Hotel auf […]